Suuri suomalainen yrttikirja – Kasvata, kerää, säilö, käytä

Suuren suomalaisen yrttikirjan avulla voit lisätä omavaraisuuttasi!

Helposti kasvatettavat monivuotiset syötävät ruokakasvit ja maukkaat yrtit houkuttelevat kokeilemaan niiden kasvattamista ja käyttöä.

Useimmille yrteille riittää, että kylvät tai istutat vain kerran, ja nautit sadosta vuosi vuoden jälkeen. Kaikki kirjan kasvit kasvavat Suomen olosuhteissa, osa monivuotisena, osa yksivuotisena tai sisällä talvettaen. Yrtit ja ravintokasvit on jaoteltu kasvupaikkavaatimusten mukaan niin, että aloittelijankin on helppo valita omalle kasvimaalleen parhaiten sopivat yrtit.

Kirjan avulla opit käyttämään ja säilömään yrttejä siten, että löydät niistä parhaan maun keittiössä ja potkua terveyden edistämiseen. Pian kaapissasi on varasto,
josta voit lisätä vihreyttä ruokiin talvellakin.

Satu Hovi on opettanut yrttien käyttöä useiden vuosien ajan yrttikursseilla sekä kirjojen, lehtijuttujen ja luentojen avulla. Hänen keskiajan yrttitarhaansa on esitelty lehdissä ja TV:n puutarhaohjelmissa.