Tässä teoksessa opastetaan kotikokit ravintolatasoisten hampurilaisten saloihin kotikonstein.
Kirjan sivuilla tirisevät mehevät klassikot, sekä uudet savunmakuiset hampurilaiset. Lue ja nauti vuoden savuisin ruokakirja!
Ravintoloitsijana, keittiömestarina ja Kotipizzan luovana johtajana Risto ”Ripe” Mikkola tuo omaperäisen näkemyksensä tämän kirjan resepteihin. Hänen taitonsa
yhdistää raaka-aineet ja luoda ainutlaatuisia makuja on vertaansa vailla. Mika ”Pikkis” Tuomonen, Social Burgerjointin perustaja, tuo mukanaan oman intohimonsa burgereihin.
- Kirjailija
- Risto Mikkola
- Kirjailija
- Mika Tuomonen
- Kirjailija
- Elina Hautala
- Kustantaja
- Readme.fi
- EAN
- 9789523737198
- Julkaisu
- 2.1.2024
- Sidosasu
- Kovakantinen
- Sivumäärä
- 200 s.
- Mitat
- 177 mm × 236 mm × 21 mm
- Paino
- 640 g
- Aiheet
-
- Ruoanlaitto: maat kulttuurit ja alueet (etninen ruoka) (WBN)
- Katuruoka (WBNB)
- Kirjastoluokka
- 68.2 – Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
- Avainsanat
- hampurilaiset • pihvit • kastikkeet • täytteet • majoneesi





Reviews
There are no reviews yet.